Göljahult's blogg

Tror jag avstår från outfits och håller mig till mat istället!
Idag bjuds det på biffar à la Göljahult:
1 kg lammfärs
1/2 kg älgfärs
1 dl skorpmjöl
2 dl mjölk
150 g vitlöksfyllda oliver
3 ägg
Salt
Peppar
Sambal oelek efter smak
2 gula lökar

Gör såhär:
Hacka o fräs löken mjuk. Blanda skorpmjöl+mjölk o låt svälla. Finhacka oliverna. Blanda ihop alla ingredienser, krydda efter smak. Stek biffar i valfri storlek:)